Abendspaziergang im essbaren Wald
Waldsiedlung, 17291 Nordwestuckermark Großer Petzniksee, Waldsiedlung, Nordwestuckermark, Brandenburg, DeutschlandEntspannt ins Wochenende. Ein Waldspaziergang ist nicht nur Nahrung für die Seele, sondern hält auch zahlreiche Pflanzen bereit die unseren Körper nähren.Heute stehen neben Kräutern auch Bäume und andere Gehölze im Fokus. Welche Teile sind essbar oder auf andere Weise nutzbar? Wann ist die richtige Erntezeit und wie kann ich verschiedene Pflanzenteile verarbeiten und bevorraten?Diese und … Abendspaziergang im essbaren Wald weiterlesen
Grün, grüner, Mai
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, DeutschlandGrüner wird's nicht! Im Mai werden wir mit Überfluss in der Natur verwöhnt. Frische und Kraft die wir uns einverleiben können. Auf dieser Exkursion lernt ihr schmackhafte Wildpflanzen kennen, seht wo sie wachsen und wie sie unterschieden werden. Ihr lernt Möglichkeiten der Verwendung kennen und erfahrt was ihr bei der Ernte beachten müsst.Nach dem Sammelspaziergang … Grün, grüner, Mai weiterlesen
Wilde Delikatessen am Mühlenteich
Wassermühle Gollmitz Mühlenberg 12 / OT Gollmitz, Nordwestuckermark, DeutschlandHeute lade ich Jung und Alt zu einer Entdeckungstour rund um den idyllischen Mühlenteich in Gollmitz ein.Wildpflanzen bereichern unseren Speiseplan mit wunderbaren Aromen und strotzen nur so vor wichtigen Nährstoffen. Gesunde Kost, kostenfrei aus der Natur! Auf diesem Kräuterspaziergang lernt ihr die wilden Delikatessen am Wegesrand genau kennen und erfahrt alles über Ernte, Wirkungsweisen und die … Wilde Delikatessen am Mühlenteich weiterlesen
Blütenduft liegt in der Luft
Gutshof Kraatz Schloßstraße 7 / OT Kraatz, NordwestuckermarkDer Frühsommer betört mit seinen Blüten und tollen Aromen.Dieser Spaziergang führt uns durch das beschauliche Dörfchen Kraatz und den schönen Garten des Gutshofes in dem verschiedene Arten von Wildrosen wachsen.Ihr lernt wichtige Wildpflanzen dieser Jahreszeit kennen und wie diese sicher identifiziert werden. Ich gebe Tipps zu Ernte, Verarbeitung und Verwendung von Kräutern und Blüten weiter.Im … Blütenduft liegt in der Luft weiterlesen
Die Kraft der Sommersonnenwende
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, Deutschland… sollten wir nutzen! Jetzt, wenn die Tage am längsten sind, profitieren auch die Pflanzen von der Kraft der Sonne. Die ätherischen Öle und andere Wirkstoffe haben zu dieser Zeit besonders viel Power. Genau der richtige Zeitpunkt um bestimmte blühende Kräuter für Tee oder andere Verwendungszwecke zu sammeln.Auf dieser Exkursion lernt ihr typische Sonnenwendkräuter kennen, … Die Kraft der Sommersonnenwende weiterlesen
Von der Wiese auf den Teller
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, DeutschlandJede Jahreszeit und jeder Lebensraum hält eine Menge an wilden Pflanzenschätzen bereit, die uns im täglichen Leben bereichern können. Seit jeher nutzen die Menschen verschiedene Pflanzen u.a. in der Ernährung, zum Färben, als Rohstoff oder als Medizin.Auf dieser sommerlichen Exkursion werden alte und neue Verwendungsmöglichkeiten, Konservierungsmethoden und leichte Rezepte für den Alltag vermittelt.Die gesammelten Kräuter, … Von der Wiese auf den Teller weiterlesen
Sommerliche Pflanzenschätze
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, DeutschlandDer Sommer bringt Wiesen zum Blühen und neue Pflanzen zum Vorschein!Wilde Wiesen und ein schattiger Uferweg laden zum Entdecken von essbaren Wegbegleitern ein! Im schönen Thomsdorf erfahrt ihr, welche Pflanzen jetzt frisch verzehrt werden können und wie man sie konservieren könnte. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale genau kennen und wie Wildpflanzen im Alltag den Speiseplan und … Sommerliche Pflanzenschätze weiterlesen
Von der Wiese auf die Teller
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, DeutschlandJede Jahreszeit und jeder Lebensraum hält eine Menge an wilden Pflanzenschätzen bereit, die uns im täglichen Leben bereichern können. Seit jeher nutzen die Menschen verschiedene Pflanzen u.a. in der Ernährung, zum Färben, als Rohstoff oder als Medizin.Auf dieser sommerlichen Exkursion werden alte und neue Verwendungsmöglichkeiten, Konservierungsmethoden und leichte Rezepte für den Alltag vermittelt.Die gesammelten Kräuter, … Von der Wiese auf die Teller weiterlesen
Sommerliche Pflanzenschätze
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf Thomsdorf 36 a, Boitzenburger Land, DeutschlandDer Sommer bringt Wiesen zum Blühen und neue Pflanzen zum Vorschein!Wilde Wiesen und ein schattiger Uferweg laden zum Entdecken von essbaren Wegbegleitern ein! Auf diesem Kräuterspaziergang im schönen Thomsdorf erfahrt ihr, welche Pflanzen jetzt frisch verzehrt werden können und wie man sie konservieren könnte. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale genau kennen und wie Wildpflanzen im Alltag … Sommerliche Pflanzenschätze weiterlesen
Wurzeln – verborgene Kräfte im wilden Grün
Gutshof Kraatz Schloßstraße 7 / OT Kraatz, NordwestuckermarkAuf dieser Wildpflanzen Exkursion richten wir unseren Blick auf die sonst unsichtbaren Pflanzenteile, die Wurzeln. Denn diese haben nicht nur für den Gaumen, sondern auch für wohltuende Zwecke in der Hausapotheke einiges zu bieten!Wir spazieren und graben im idyllischen Örtchen Kraatz und werden sicher auch an leckerem Wildobst und frischem Grün vorbei kommen.Im Anschluss an … Wurzeln – verborgene Kräfte im wilden Grün weiterlesen