Der Frühsommer betört mit seinen Blüten und tollen Aromen.
Dieser Spaziergang führt uns durch das beschauliche Dörfchen Kraatz und den schönen Garten des Gutshofes in dem verschiedene Arten von Wildrosen wachsen.
Ihr lernt wichtige Wildpflanzen dieser Jahreszeit kennen und wie diese sicher identifiziert werden. Ich gebe Tipps zu Ernte, Verarbeitung und Verwendung von Kräutern und Blüten weiter.
Im Anschluss an den Spaziergang bereiten wir einen Blütenzucker zu, der verkostet und mit nach Hause genommen werden kann.