Im  Rahmen des Deutschen Mühlentages lade ich Jung und Alt zu einer Entdeckungstour rund um den Mühlenteich ein. Wildpflanzen bereichern unseren Speiseplan nicht nur mit tollen Aromen, sondern  strotzen nur so vor wichtigen Nährstoffen. Gesunde Kost aus der Natur! Auf diesem Kräuterspaziergang lernt ihr die wilden Delikatessen am Wegesrand genau kennen und erfahrt alles über Ernte, Verwendung und Wirkungsweisen.  

Kräuterspaziergang im Landkreis Oberhavel! Der alte  Bahnhof Dannenwalde (Gransee) beherbergt ein erfolgreiches Stadt-Land-Projekt duch den Umweltbahnhof Dannenwalde e.V.  und ist natürlich wunderbar mit dem Zug zu erreichen. Die unmittelbare Umgebung läd mit verschiedenen Lebensräumen der Pflanzenwelt zum Entdecken ein. Ihr lernt essbare Wildpflanzen der Jahreszeit genau zu bestimmen und erhaltet Tipps zur Verwendung in Küche und Hausapotheke. In der Zeit um die Sonnenwende, wenn die Tage am längsten sind, profitieren auch die Pflanzen von der Kraft der Sonne. Die ätherischen…

Die Wiesen blühen und die Vegetation bringt neue Delikatessen zum Vorschein. Die beste Zeit um Blüten für Tee zu sammeln,  Samen und Früchte zu naschen und wildes Blattgemüse zu ernten. Während der Exkursion im idyllischen Thomsdorf, gebe ich mein Wissen über die Pflanzenwelt weiter. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale kennen und erhaltet wichtige Tipps zum Sammeln, Ernten und Verarbeiten. Die gesammelten Kräuter, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch zu unserem Wohlbefinden beitragen, verarbeiten wir zu einer kleinen Kostprobe. Die…

Die Wiesen blühen und die Vegetation bringt neue Delikatessen zum Vorschein. Die beste Zeit um Blüten für Tee zu sammeln,  Samen und Früchte zu naschen und wildes Blattgemüse zu ernten. Während der Exkursion im idyllischen Thomsdorf, gebe ich mein Wissen über die Pflanzenwelt weiter. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale kennen und erhaltet wichtige Tipps zum Sammeln, Ernten und Verarbeiten. Die gesammelten Kräuter, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch zu unserem Wohlbefinden beitragen, verarbeiten wir zu einer kleinen Kostprobe. Die…

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