Die wilde Exkursion führt heute in das idyllische Örtchen Kraatz.Dort könnt ihr mit mir schmackhafte Wildpflanzen entdecken, die zu unseren Füßen wachsen und doch oft unbeachtet bleiben. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale und Verwendungsmöglichkeiten kennen und wir sammeln gemeinsam für einen köstlichen Brotaufstrich, der im Anschluss zubereitet und verspeist wird.

Die Sommersonnenwende ist eine besondere Zeit im Pflanzenjahr. Viele nützliche Wildpflanzen zeigen jetzt ihre Blütenpracht. Wenn die Tage am längsten sind, ist auch ihr Wirkstoffgehalt am wertvollsten. An diesem Tag erkunden wir auf einer genüsslichen Wanderung das Waldgebiet Zerweliner Heide. Wir starten im Dorf Naugarten, vorbei an Wiesen und Feldern. Ihr lernt Wissenswertes über Wildpflanzen … Genussvoll wandern zu den Blüten der Sonnenwende weiterlesen →

Die Pflanzen des Sommers im Glas konserviert.Auf dieser Exkursion könnt ihr Wildkräuter verschiedener Lebensbereiche entdecken die voller Aromen sind. So könnt ihr euch ein tolles Wiesensalz herstellen und noch lange den Sommer genießen.Natürlich erfahrt ihr bei diesem Sammelspaziergang wieder alles zum sicheren Identifizieren der Pflanzen und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke.