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Mai 2018

Der Meister und andere grüne Waldbewohner

6. Mai-11:00
Wassermühle Gollmitz, Mühlenberg 12 / OT Gollmitz
Nordwestuckermark, 17291 Deutschland
+ Google Karte
9€ - 18€

Die Umgebung der Wassermühle Gollmitz mit ihrem idyllischen Mühlenteich läd zu einer Entdeckungstour. Welche wilden Wegbegleiter in Wald und Wiese lassen sich im Wonnemonat Mai finden und wie kann ich sie verwenden? Diese und andere Fragen werden heute beantwortet! Als Kostprobe wird ein würziges Pesto zubereitet.

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Überfluss im Wonnemonat

12. Mai-11:00 - 13:00
Kunsthandwerkerhof Thomsdorf, Thomsdorf 36 a
Boitzenburger Land, 17268 Deutschland
+ Google Karte
9€ - 18€

Im Wonnemonat Mai deckt die Natur den Tisch auf verschwenderische Weise. Die beste Zeit, um viele essbare Wildkräuter kennenzulernen. Im wunderschönen Thomsdorf lernt ihr Wiesenbewohner und Pflanzen des Waldrandes genau zu bestimmen und erhaltet Tipps zu deren Verwendung. Im Anschluss an den Spaziergang bereiten wir einen köstlichen Salat zu.

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Juni 2018

Exkursion und Kräuterfest

9. Juni-11:00
Kräutergärtnerei Helenion, Kleine Straße 2 a
Grünow, 17291
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8€ - 15€

Im Rahmen des Kräuterfestes der Gärtnerei Helenion erkunden wir die Landschaft von Grünow. Um 11 Uhr starten wir an der Gärtnerei zu einer Wildpflanzen Exkursion, auf der ihr die Stars des Frühsommers an ihren typischen Standorten erkennen lernt. Ich  gebe Tipps zum Sammeln und Zubereiten von Blüten und Kräutern und reiche eine kleine Kostprobe der entdeckten Pflanzen. Das Kräuterfest der zertifizierten Bio-Gärtnerei lädt zum Entdecken einer unermesslichen Vielfalt an Pflanzen mit süßen, sauren, herben, exotischen, bitteren, prickelnden, scharfen und würzigen…

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Exkursion und Kräuterfest

10. Juni-11:00 - 17:00
Kräutergärtnerei Helenion, Kleine Straße 2 a
Grünow, 17291
+ Google Karte
8€ - 15€

Im Rahmen des Kräuterfestes der Gärtnerei Helenion erkunden wir die Landschaft von Grünow. Um 11 Uhr starten wir an der Gärtnerei zu einer Wildpflanzen Exkursion, auf der ihr die Stars des Frühsommers an ihren typischen Standorten erkennen lernt. Ich  gebe Tipps zum Sammeln und Zubereiten von Blüten und Kräutern und reiche eine kleine Kostprobe der entdeckten Pflanzen. Das Kräuterfest der zertifizierten Bio-Gärtnerei lädt zum Entdecken einer unermesslichen Vielfalt an Pflanzen mit süßen, sauren, herben, exotischen, bitteren, prickelnden, scharfen und würzigen…

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Wildkräuterbrunch & Exkursion

24. Juni-10:00
Gutshof Kraatz, Schloßstraße 7 / OT Kraatz
Nordwestuckermark,
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Die Zeit um Johanni und die Sonnenwende hat etwas Zauberhaftes.  Die Blütenpracht hat Hochsaison und jene Pflanzen sollen zu dieser Zeit ihre größten Kräfte besitzen. Die Natur bittet in Kraatz zu Tisch! Entdeckt die Aromen und Vielfältigkeit der Wildpflanzenküche beim Brunch in der Weinschänke, ab 10 Uhr sind die Türen geöffnet. Um 13 Uhr startet eine Kräuterwanderung im Dorf, auf der ihr heimische essbare Pflanzen genau kennen lernt und Tipps zum Sammeln und zur Verwendung erhaltet. Brunch und Kräuterwanderung können…

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Juli 2018

Beeren und Blüten des Waldufers

7. Juli-17:00
Wassermühle Gollmitz, Mühlenberg 12 / OT Gollmitz
Nordwestuckermark, 17291 Deutschland
+ Google Karte
9€ - 18€

Der waldige Uferweg am Mühlenteich in Gollmitz hält auch in dieser Jahreszeit wahre Pflanzenschätze bereit. Wir erkunden die Strecke nach essbaren und als Heilpflanzen bekannten wilden Wegbegleitern. Es wird genascht, gesammelt und eine kleine Kostprobe zubereitet.

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August 2018

Kutschfahrt mit wildem Picknick

7. August-11:00
Freizeithof Mante, Dorfstraße 35
Naugarten, 17291
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Ein besonderes Naturerlebnis erwartet euch. Ausgangspunkt ist der Freizeithof Mante in Naugarten, von dem wir mit der Pferdekutsche in die nahe gelegende Zerweliner Heide starten. Die malerische  Umgebung läßt durch ihre uralten Wälder, unberührten Seen und wertvollen Moore das naturliebende Herz höher schlagen. Der Picknickkorb ist schon gepackt. Wir suchen uns ein idyllisches Plätzchen und entspannen bei einem außergewöhnlichem Wildpflanzen Picknick. Wer Lust hat erkundet mit mir die Umgebung nach essbaren und anderen Wildpflanzen, bevor es wieder Richtung Naugarten geht.…

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