… aus der Toskana des Nordens!
Am Wegesrand, im Wald und auf der Wiese lassen sich viele schmackhafte Kräuter und andere essbare Pflanzen entdecken. Während der Exkursion gebe ich mein Wissen über die Pflanzenwelt weiter und ihr erfahrt Wichtiges zum Sammeln und Ernten.  Die gesammelten Kräuter, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch zum Wohlbefinden beitragen werden, verarbeiten wir zu einem köstlichen Pesto.