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Das wilde Herbst – Menü
23. Oktober 2016, 10:30 - 16:30
59€Der Herbst bietet eine Vielzahl an essbaren Wildpflanzen. Es ist vor allem die Zeit der Wurzeln und späten Früchte. Auf einer spannenden Exkursion lernt ihr verschiedene Wildpflanzen sicher zu bestimmen und wie diese in der Ernährung verwendet werden können. Aus den gesammelten Pflanzen bereiten wir gemeinsam ein außergewöhnliches, vegetarisches Drei-Gänge-Menü zu.