Exkursion & Menü

Auf einem Spaziergang durch das Örtchen Kraatz lassen sich jede Menge  aromatische Wildkräuter entdecken. Ihr lernt die Bestimmungsmerkmale kennen und ich gebe Tipps zur Verwendung im Alltag. Gemeinsam stellen wir ein tolles Salz aus den gesammelten Wildkräutern her.

Wer die vielseitigen Aromen der Wildpflanzenküche ausgiebiger verkosten möchte: die Weinschänke Kraatz serviert an diesem Tag ab 18 Uhr ein delikates Wildkräuter- Menü.